自由が丘の「在庫あり」ならコチラっ~!ロールケーキ

辻口シェフの本なので、ロールケーキ作りが上達できそうです。作り方も簡単。春夏秋冬に合うロールケーキが数々載っています。

3月24日 おすすめ♪

2017年03月24日 ランキング上位商品↑

自由が丘 ロールケーキ自由が丘ロール屋の季節を楽しむロールケーキ [ 辻口博啓 ]

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基本のジェノワーズ生地キュイエール生地シフォン生地ショコラ生地を基準にいろいろなロールケーキレシピが紹介されています。買ってよかったです。内容的には!結構薄い本なので!その割には1600円は少し高いかなとも思いました。。抹茶ロールを作りましたが知り合いに大絶賛されました(^^♪さすが辻口シェフ。書店で発売されたばかりのこの本を見つけ!楽天を通して購入しようと決めました。